Les plantes d’intérieur

Les plantes de la maison ont des besoins conséquents en fertilisation, car leurs racines vivent dans un espace réduit. Mais il est important de choisir le type d’engrais selon la plante : verte ou fleurie. La première catégorie préfère un apport riche en azote qui stimule la pousse des tiges et des feuilles. Une plante fleurie a davantage besoin d’acide phosphorique pour former ses boutons. Différentes présentations d’engrais existent pour bien nourrir vos plantes toute l’année. Les nouveautés sont plus simples et moins dangereuses à utiliser et à manipuler.

Pratiques, les bâtonnets

Les engrais présentés sous forme de bâtonnets sont recommandés pour les végétaux à croissance régulière. Piqués dans la terre du pot, ils diffusent lentement leurs matières fertilisantes au fur et à mesure des besoins des plantes, les arrosages successifs les aident à se déliter. Respectez les conseils donnés par le fabricant (le bâtonnet ne doit pas être placé trop près des racines) et la dose préconisée. Un surdosage peut être néfaste pour la végétation ou provoquer des brûlures. Dans les grands contenants, vous pouvez placer plusieurs bâtonnets.

Une solution facile mais à risques : Les engrais dits universels présentent l’avantage d’intégrer les trois éléments fertilisants principaux.

Ils constituent donc une solution de facilité, d’autant qu’ils sont souvent d’un coût très bas.

Mais vous risquez parfois de fournir un élément en quantité trop importante, notamment l’azote, qui nuira à la bonne végétation du légume.

Engrais liquides ou solubles

Ils sont faciles à apporter lors des arrosages. Cette fertilisation se fait durant la période de végétation de la plante, entre mars et novembre en général. Les plantes à croissance rapide demandent un apport hebdomadaire. Pour les autres, un arrosage avec un engrais toutes les deux ou trois semaines est suffisant. Humidifiez le terreau avant l’apport d’engrais. Respectez les doses préconisées parle fabricant, un surdosage peut entraîner des brûlures sur les racines. Pour les plantes fleuries, il est souvent bon d’arrêter la fertilisation quelques semaines avant la floraison, de façon à provoquer un départ massif de boutons.

Les légumes

LÉGUMES-FRUITS

Pour ces légumes, l’apport d’engrais se fait pendant la période de végétation.

• En hiver (lors du labour) : enfouissez un fumier décomposé à la dose de 4 5 kg/m2. Avant la plantation, faites un apport d’engrais a dominante phosphopotassique (entre 50 et 100 g/m2).

• En cours de végétation : utilisez un engrais spécial tomates, parfaitement dosé. Préférez les formules solubles que l’on donne lors d’un arrosage.

Cet engrais est souvent enrichi en magnésie, un élément qui évite aux fruits de se crevasser. Vous pouvez renouvela cet apport toutes les 2 ou 3 semaines selon la fertilité du terrain.

Les fruits

Dès la plantation, apportez une fumure de fond à raison de 300 g environ par trou. Jetez les poignées dans le fond et recouvrez d’un peu de terre avant de placer l’arbre.

• En fin d’automne (octobre-novembre) :

enterrez à la bêche un engrais spécial fruits, riche en phosphore et en potasse : 400 à 500 g pour les arbres tiges, 100 à 200 g pour les fruitiers palissés.

• Au printemps : après la floraison, enfouissez à la griffe un engrais azoté à raison de 200 a 300 g pour un arbre tige et de 50 à 100 g pour un arbre palissé ou les petits fruits. Si vous avez utilisé un engrais à libération lente, vous pouvez attendre la fin de l’automne, sinon renouvelez cet apport en août.

Les engrais sont indispensables au verger pour assurer la croissance et la pérennité des arbres : l’azote pour le développement des feuilles et des tiges, le phosphore pour favoriser la fécondation et la résistance aux maladies, la potasse pour donner un goût sucré aux fruits.

Le fumier est l’un des plus anciens engrais utilisés dans le jardin. Préférez la forme  compostée, plus facile à assimiler et qui ne risque pas de chauffer lors de sa décomposition en terre. Le fumier le plus aisé à  trouver est celui de bovins, mais le plus riche vient des ovins. Comptez de 500 à 800 g par mètre carré.

Un apport près des racines

Lorsque les arbres sont âgés, l’apport d’engrais peut se faire en creusant des trous avec une barre à mine, sur tout le pourtour de l’arbre, a l’aplomb de la ramure. Enfoncez la barre de 30 a 40 cm de profondeur.

A l’intérieur, placez un engrais présenté sous forme de bâtonnets, de galets ou de granulés, qui se trouvera ainsi à proximité des racines les plus actives de l’arbre. Rebouchez les trous pour que la diffusion se fasse lentement et arrosez.

LEGUMES-RACINES

Semés directement en place, ces légumes doivent trouver un terrain fertile.

• En automne ou au printemps (lors du labour) : enfouissez un engrais de fond, environ 100 g/m2, ou du fumier décomposé, de 1 a 2 kg pour la même surface. Bannissez le fumier non décomposé, qui risque de brûler les jeunes plantules, d’apporter de la moisissure ou de faire fourcher les racines.

Après la levée des graines et l’éclaircissage : faites un apport d’engrais coup de fouet pour stimuler la croissance des racines. Arrosez bien pour que le fertilisant pénètre rapidement dans le sol et soit aussitôt assimilé par le légume.

LEGUMES-FLEURS

La fumure doit être bien équilibrée pour que la production soit régulière, la partie consommable étant bien formée.

* En hiver (lors du labour) : faites un apport de fumure organique (un fumier de bovins bien décomposé à la dose de 4 à 5 kg/m2 est conseillé).

• Au printemps (lors de la préparation du sol) : complétez j avec un engrais de fond (environ 100 g/m2), enfoui par un griffage énergique.

• Au printemps et en été (durant la croissance) : fertilisez J avec un engrais bien équilibré entre les 3 éléments (N-P-K), un engrais fleurs convenant souvent très bien. Respectez la dose indiquée parle fabricant.

LEGUMES-FEUILLES

La fertilisation doit être adaptée au type de légumes à consommer.

• Les épinards aiment les sols riches en matières organiques, de 3 a 4 kg/m2 de fumier sont nécessaires avant le semis. Ensuite, stimulez la croissance en épandant un engrais riche en azote.

• Les choux pommés ont besoin d’un sol très fertile, 4 kg/m2 de fumier décomposé sont nécessaires au départ. Complétez par un engrais coup de fouet, sans exagérer, caria pomme risque de ne pas se former.

• Les laitues redoutent les excès d’azote. Lors du labour,

enfouissez un engrais de fond a raison de 100 g/m2, puis un engrais coup de fouet en cours de végétation (100 g/m2).

Les plantes du jardin et de la maison doivent être bien nourries pour pousser, fleurir et donner des fruits en abondance.

Les plantes absorbent purs utilisent les éléments minéraux du sol pour assurer leur croissance et leur reproduction. Afin que la terre ne s’épuise pas, le jardinier doit veiller à renouveler les réserves nutritives par des apports réguliers de fertilisants. Il ne faut pas confondre engrais et amendements. Ces derniers allègent ou donnent du corps au sol. Cependant, le fumier et le compost sont à la fois amendement et fertilisant.

Les diverses formes d’engrais

Les engrais sont vendus sous forme liquide, en poudre, en granulés, en bâtonnets, en galets, en gel… Ils sont composés de trois éléments principaux, dans des proportions et des concentrations variables.

L’azote (N) assure le développement des tiges et des feuilles ; le phosphore (P) agit sur la précocité de la floraison, favorise la fécondation et permet une résistance naturelle aux maladies ; enfin, le potassium (K) donne un goût sucré aux fruits, contribue à la croissance des légumes-racines et augmente notablement la rigidité des tiges.

Des éléments spécifiques

Des oligo-éléments, comme le fer, le bore, le manganèse, le cuivre…, et des éléments nutritifs secondaires, tels le magnésium, le calcium ou le soufre, peuvent être incorporés à faible dose, selon les besoins propres à chaque plante cultivée.

Les fleurs

Même si elles ont une vie assez éphémère, telles les annuelles, les fleurs ont besoin d’être fertilisées pour produire en abondance des inflorescences très colorées. L’engrais favorise la rigidité des tiges et la bonne tenue du feuillage. Il permet également aux fleurs de mieux résister aux maladies.

• En automne : incorporez un engrais riche en phosphore et en potasse à la plantation des bisannuelles. Renouvelez l’apport d’engrais fleurs dans les massifs de vivaces.

• Au printemps : dans les massifs, apportez un engrais fleurs à la plantation des annuelles. Au pied des vivaces, enfouissez-le par un léger griffage. Dans les jardinières, quelques bâtonnets diffuseront lentement leurs éléments nutritifs. Vous pouvez aussi apporter le fertilisant sous forme liquide lors des arrosages.

LES ENGRAIS

• Les engrais minéraux (potasse, phosphates) proviennent de matériaux présents naturellement dans le sol.

• Les engrais organiques sont issus de matières animales ou végétales comme le sang, la corne, le guano, les tourteaux, les algues…. Ils sont transformés par les animaux et les micro-organismes du sol -qui enrichissent ce dernier en éléments nutritifs -, avant d’être assimilés par les plantes.

• Les engrais organo-miné-raux sont la réunion des deux premiers et présentent l’avantage d’être assimilés progressivement par les plantes.

• Les engrais chimiques (produits de synthèse) sont directement assimilables par les plantes. Ils donnent un “coup de fouet” à la végétation.

• Un cas particulier : le compost. Il ne doit être utilisé que lorsque les feuilles mises en tas sont bien décomposées et ne risquent plus de brûler les racines des jeunes plants ou celles des semis. Tamisez-le (2 ou 3 pelletées/m2) avant de l’incorporer lors de la préparation du sol au printemps.

LA PELOUSE

Pour avoir une pelouse verte et drue, renouvelez la fertilisation tout au long de l’année.

• En automne : préférez un engrais riche en potasse et en phosphate pour aider le gazon à passer un bon hiver.

• Au printemps : apportez un engrais azoté. Il améliore la pousse du feuillage et lui donne sa coloration verte ; 5 kg pour 100 m2 donnent de bons résultats. Vous pouvez

lui adjoindre un désherbant ainsi qu’un anti-mousse.

• En fin de printemps : effectuez un second épandage si vous n’avez pas utilisé d’engrais à libération lente, qui nourrit les graminées au fur et à mesure de leurs besoins. En végétation toute l’année, le gazon demande des apports réguliers de fertilisants. Au printemps et au début de l’automne, on favorise la pousse du feuillage, et en fin d’automne, on assure la croissance du système radiculaire, le plus souvent par épandage de granulés.

LES CONIFERES

Lors de la plantation et durant les trois ou quatre années qui suivent, les conifères ont un grand besoin en nourriture.

A la plantation (septembre-octobre ou avril) : dans le trou, jetez quelques poignées d’une fumure de fond (engrais plantation), recouverte d’un peu de terre pour que les racines ne soient pas en contact avec les granulés.

 Au printemps : donnez un engrais à dominante azotée sous forme organique pour éviter toute brûlure.

En automne : enfouissez un engrais organo-minéral comportant de l’azote, du phosphore, pour donner de la rigidité aux branches, et de la potasse pour renforcer la résistance aux maladies. Les conifères ont besoin de nourriture pour assurer leur développement, notamment lorsqu’ils sont très jeunes. Deux apports par an sont alors nécessaire le premier étant à dominante azotée. Utilisez de préférence un engrais spécial conifères, dont les éléments ont été bien dosé.